里山暮らしと町暮らしを巡る、山梨の旅。

東京から近いにも関わらず、山々に囲まれている山梨県。
TURNSでは、山梨ツアーを過去３年連続で実施しており、今年も山梨にみなさんをお連れすることとなりました。

山梨県は、果物や野菜の産地でもあり、おいしい水が湧く地域としても有名で、独自の食文化が根付いている地域です。冬の時期の山梨はつんと冷え込みますが、その分山々が美しく清々しい気分を味わえます。

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今回のツアーのテーマは「食」。

食べること、とても大切なことなのに、忙しさにかまけて、意識せずに毎日がすぎてしまうことってありますよね。
この2日間は、ゆっくりじっくり山梨の食材を楽しみながら、どこで何をどんなふうに食べて暮らすことが、自分にとって豊かなのか、考えるきっかけになればと思います。

今回訪問するエリアは、里山暮らしのできる甲州市と、町を楽しめる甲府市。

甲州市では、農ある暮らしを実践する方のお宅にお邪魔したり、山梨の郷土料理を作る体験をします。
今回訪問する方は、みなさん山梨に移り住んだ方やUターンで戻ってきた方。この地だからこそ感じられる時間の流れや、人との繋がりを大切にしているそう。

里山での農ある暮らしをするということは、畑で野菜を育て、収穫し、採れたてを料理にしたり、保存食にしたりと、毎日自然に寄り添う、ということです。今回のツアーは、大根の収穫時期ということで、簡単な作業体験をしながら、ここでの普段の生活を感じられますよ。

甲府市では、町歩きを楽しみます。甲府市の駅周辺はチェーン店が少なく、小さく営むお店が多いのが特徴です。ゆるゆると歩きながら、レトロな建物も発見してみましょう。

そして夕食はイタリアンレストランのNODOさんで。
山梨の食材を食べながら、現地の方と交流します。甲府市では、都市的な機能を持つ場所で農家を営む方にも会えるので、自分で農作物を育てる暮らしをしたい方にも有意義な時間になるはずです。

甲州市と甲府市、いいとこどりの２日間。
山梨の「食」と「暮らし」を感じに行きませんか？

≪スケジュール≫【12月1日（土）】
10：10　　塩山駅集合
10：30　　ひだまり暮らし　訪問
農作業体験と、生産者の視点での食についてのお話を聞きながらランチをします。
14：30　　甲府の農家　農継者さん　訪問
都市的な機能をもつ甲府での農業についてお話をお聞きします。
16：00　　宿　バッカス甲府　ゲストハウス 着
16：30　　甲府市町歩き
甲府の街を自由に散策します。
18：30　　NODO 二川伊料理店 で交流会
山梨県内の食材を使った料理をいただきます。
21：00　就寝・自由時間

【12月2日（日）】
9：00　　宿発
9：30　　勝沼朝市
甲州市で月１回開催される朝市を見て回ります。
11：30　　もしもしの家　上条集落散策・ほうとうづくり体験
上条集落で山梨の郷土料理「ほうとう」をつくります。
15：00　鶴岡さんのやまなしのスーパー案内
摘み草のお店つちころびの鶴岡舞子さんに、山梨のスーパーをご案内いただき、普段の食についてお話を聞きながら、買い物も楽しみます。
17：30　塩山駅　解散
※スケジュールは変更になる可能性がございます。
※移動は全行程バスを予定