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「これ美味しい！」と思ったとき、私は故郷の田園風景を思い出します。 私が生まれ育った山形県村山市の農村地域には、周りに多…
都心から約2時間。豊かな自然と悠久の歴史が息づく茨城県常陸太田ひたちおおた市。この地で地域おこし協力隊に着任したメンバー…
「美味しい！」だけでなく「誰がどういう場所で、どういった思いのもと、これをつくったのだろう？」と、食の背景に思いを馳せる…
「自然は上司より理不尽ですよ」と、笑みをたたえながらも真剣な眼差しで話すのは、和歌山県有田川町清水地区でぶどう山椒を栽培…
ローカル食文化がまちを変える TURNS…
日本には、地域それぞれの、多様な「食」の文化があります。今回…
ハイレベルな飲食店が集まる関市で、負けな…
関市小瀬にある古民家を改装した喫茶店「カフェ・アダチ」。自家…
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7月から始まった「ターンズのがっこう 秋田科」。 1-A組 …
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関東随一のぶどうの郷、榛東村 群馬県のほぼ中央に位置する榛東…
noteをつかった発信で人が集まるまちへ…
新潟県小千谷は豪雪と豊かな自然、大河・信濃川によって形成され…
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26歳、バンドが解散。冷めきれない情熱を次は仕事へ。 そして…
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「会社員としての安定も大事だけど、もっと“自分らしい働き方”…
地域経済を生み出す人たち TURNS v…
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