【11/8(土) リアル(有楽町)＆オンライン開催】
＼ おしえて！ぐんまの達人 ／
食の宝庫・群馬県沼田市の
“おいしい暮らし” を味わう90分！
りんご＆胡桃くるみワークショップ

群馬県沼田市は、四季の恵みがぎゅっと詰まった“食材の宝庫”。

本イベントでは、沼田市の食文化を知り尽くした“食の達人”たちとともに、

地域に根づく食材「りんご」と「胡桃（くるみ）」の魅力を味わいながら、

“豊かな食がある田舎暮らし”の魅力を深掘ります。

2025年11月8日（土） リアル会場＆オンライン同時開催

＼ おしえて！ぐんまの達人 ／
食の宝庫・沼田市の“おいしい暮らし”を味わう90分！
りんご＆胡桃ワークショップ

️ 開催日：
・午前の部：11:30〜13:00（受付 11:15〜）
・午後の部：14:00〜15:30（受付 13:45〜）

会場：　TURNSコミュニティスペース（東京・有楽町）＋オンライン（Zoom ウェビナー）

参加費：
リアル会場（有楽町）…500円/人   ※ワークショップ付き
オンライン…無料

定員：
リアル（有楽町）…各回15名ずつ
オンライン…なし

※リアル（有楽町）会場にご参加を希望される方へ
午前の部（りんご）・午後の部（胡桃）の2つの企画がございますが、会場の都合により どちらか片方のみ ご参加いただけます。ご希望の部をお選びのうえ、お申し込みください。
※定員に達し次第締切となります。お早めにお申し込みください。

どんな体験ができるの？

【午前の部：りんごの魅力発見ワークショップ】

旬のりんごを食べ比べながら、品種ごとの個性とおいしさの秘密を探ります。

内容：

● 5種類のりんご食べ比べ（ふじ、あかぎ、ぐんま名月、シナノスイート等）　※収穫状況等により変更の可能性があります。
● 掛け合わせと品種の特徴解説
● 美味しい食べ方アレンジ紹介（ジャム・電子レンジで簡単デザート・ヨーグルトトッピングなど）

【午後の部：胡桃で味わう、山の恵みと知恵】

胡桃を実際に割って取り出しながら、昔ながらの活用法や健康効果を学びます。

内容：

● 胡桃割り体験
● 胡桃の栄養・効能のお話
● 採れる場所や季節など豆知識
● 美味しい食べ方アレンジ紹介（胡桃チョコ・胡桃黒糖・ほうれん草の胡桃和え など）

なぜ「りんご」と「胡桃」なのか

沼田といえば、実は“りんごのまち”。標高差や気候を生かして多彩な品種が育ち、甘さや香り、食感までそれぞれに個性があります。そのまま食べてもおいしく、ジャムやスイーツ、料理にも応用できる万能さは、暮らしに寄り添う豊かさそのもの。改めて「群馬のりんご」の奥深い魅力を感じてほしいと思います。

そしてもうひとつの主役は、身近な山で採れる「胡桃（くるみ）」。昔ながらの暮らしの中では身近だった胡桃も、実際の採り方や山の環境、活用方法を知る機会はなかなかありません。地域の自然とつながりながら、胡桃の恵みを見つめ直すことで、日々の食や暮らしへの新しい視点が生まれるはずです。

ゲストは・・・

ゲスト講師は、郷土の食文化と人々の暮らしを今に伝える沼田市重要文化財「南郷の曲屋(なんごうのまがりや)」管理組合 組合長　鈴木圭子さん。

当日は、りんごや胡桃のワークショップとあわせて、沼田市の“山の恵みがもたらす心豊かな暮らし”について語っていただきます。

司会進行役は、沼田市地域おこし協力隊・山本潤太朗さん。

東京から沼田へ移住し、地域おこし協力隊としても活動する山本さんが、移住のリアルや地域の人々との温かな関わりを交えながら、沼田市の魅力をナビゲートします。

自然が好きな方、地方の暮らしに興味がある方にオススメのイベントです。

＼ゲスト講師のご紹介／ 

ワークショップ講師

鈴木 圭子 さん

• • 沼田市重要文化財「南郷の曲屋(なんごうのまがりや)」管理組合 組合長
  • 群馬県沼田市 在住

大学卒業後に沼田市にUターン。​子育てを経て、現在は沼田市指定重要文化財の古民家「南郷の曲屋」の管理・運営を担当している。「南郷の曲屋」では、蕎麦打ちやうどん打ち、おやき、ピザ作りなど、さまざまな体験メニューを提供。郷土料理やお惣菜など、手づくりの味わい深い料理はどれも絶品で、訪れる大人から子どもまでが、昔ながらの知恵と技に魅了されている。

ファシリテーター

山本 潤太朗 さん

• • • 沼田市 地域おこし協力隊
    • 沼田市材木町育成会役員
  • • 群馬県沼田市 在住

東京生まれ、東京育ちの24歳。大学生の時にアルバイトでスキー場を訪れたことをきっかけに沼田市に関心を持ち、移住。現在は移住促進担当の地域おこし協力隊として活動している。趣味は料理と野球観戦であり、沼田市出身のプロ野球選手・髙橋光成投手が所属する埼玉西武ライオンズのファン。また、自らも移住者として地域行事やお祭りにも参加しており、移住者のリアルや地域の方との温かな関わりも交えながら、沼田市の魅力を発信中！

こんな方におすすめのイベントです！

✅ 田舎暮らしや移住に興味がある方

✅ 地域の伝統や食文化に関心のある方

✅ 群馬県や沼田市に興味のある方

✅ 手づくりや食の体験を楽しみたい方

✅ 豊かな暮らしのヒントを見つけたい方

️️ 沼田市ってどんなところ？

群馬県北部に位置する沼田市。標高の高低差が生む美しい景観と、四季折々に変化する風土が魅力で、「吹割の滝」や「玉原高原」など、雄大な自然を間近に感じることができます。

昼夜の寒暖差が大きく、果物の栽培にも最適な環境から「りんごのまち」としても知られ、りんご園によっては30を超える品種を栽培しています。さくらんぼやぶどう、いちごの栽培も盛んで「1年を通して果樹を楽しめるまち」です。

さらに、老神温泉(おいがみおんせん)や望郷の湯、しゃくなげの湯をはじめ、心と体を癒す温泉地も点在。城下町として栄えた歴史の名残も随所にあり、真田氏ゆかりの地として史跡巡りも楽しめます。

＼オンライン参加も歓迎！／
地域の食文化から、暮らしの豊かさを感じてみませんか？ 

豊かな食材に囲まれた沼田市の暮らしには、「食べること」以上の幸せが詰まっています。

本イベントが、「沼田市を訪れてみたい」「こんな地域で暮らしてみたい」

そんな気持ちの芽を育むきっかけになりますように。ぜひ、お気軽にご参加ください！