本州最西端に位置する山口県。温暖な気候で農林漁業も盛んにおこなわれており、さまざまなジャンルのグルメを楽しめます…

島根県はグルメの宝庫。すぐ思いつくだけでも、出雲そば、のどぐろ（アカムツ）・あご（トビウオ）・しじみなどの魚介類…

日本海に広く面し、標高の高い山地から平地まで地形の変化にも富む鳥取県。地形に変化があるということは、それぞれの土…

古くから「吉備の国」として栄えてきた岡山県。 北は中国山地、南は瀬戸内海に面し、バリエーション豊かな地形と温暖…

中国・四国地方最大の都市である広島は「食」が豊かな街です。瀬戸内海・山（丘陵地帯）に囲まれた土地柄ゆえ、海の幸、…