特集｜一次産業の未来地図
日本の一次産業は現在、大きな転換期にあります。
頻繁に耳にするのは、担い手不足や高齢化を憂う声。そして、米や野菜の価格高騰、漁獲高の減少、森林の荒廃といったニュース。
そんな現代に必要なのはきっと、既存の枠組みに捉われず、生産者も消費者も皆が豊かになる在り方を再構築すること。
他の産業と連動させたり、見落とされていた価値に光を当てたり、業界イメージを刷新したり─。取り上げるのは、未来思考で一次産業に新風を吹き込むイノベーターたち。十年後、二十年後、百年後を見据える先進的な取り組みを特集します。
巻頭レポート
新潟県・南魚沼市｜関智晴さん（株式会社関農園）
土に生きて、世界一を目指す一流を貫くかっこいい米農家へ
高知県・安芸市｜合同会社シーベジタブル
経済、地球、暮らしの「三方よし」豊かな海と未来をつくる海藻栽培
奈良県・吉野郡｜津田林業
林業を安全でかっこいい仕事に。人口300人の村を変革の最前戦に
神奈川県・伊勢原市｜石田陽一さん（石田牧場グループ）
小さな牧場がつくりあげた都市酪農の理想形
広島県・三次市｜小川治孝さん（小川モータース）
地域を“資源”として捉える目が一次産業の可能性を広げる
第２特集
拡張する一次産業
山形県鶴岡市｜山中大介さん（株式会社SHONAI）
全ての地方プレーヤーよ、僕らに続け 世を照らす「希望」となれ
千葉県旭市｜加瀬宏行さん（Bocchi）
落花生を六次産業化し地域の未来を仲間と切り拓く
鹿児島県阿久根市｜下園正博さん（下園薩男商店）
水産業もまちも守るために今あるコトに「一手間」加え続ける
連載ほか
TURNS PERSON｜地域の事業者に寄り添う事業承継の形
僕たちのローカルデザイン考
地域おこし協力隊リポート｜高知県土佐市
これからの官民連携｜「福祉」をアップデート 誰もが主役になれる地域へ
地域おこし協力隊のトリセツ｜応募がこない！現状分析と対策
わたしもＴＵＲＮＳになりました｜千葉県富津市
読んで、僕も考えた。｜井上岳一
よく見ると動いている｜アサダワタル
素晴らしきローカル土産
